《顶级厨师》选手们“过三关 ”。
《顶级厨师》评委。
上周日晚，备受期待的《Master Chef》中国版《顶级厨师》完成了它在中国电视荧屏的首秀，华丽大气的场景，色泽艳丽的美食，美食评审的妙语，平民的美食梦想交织在一起为观众奉献了一场电视上的饕餮盛宴。东方卫视再一次用它的国际制作水准惊艳了中国荧屏，有观众评论，“美食类节目能做成这样，全国也算独一份了！”。
被称为升级版“舌尖上的中国”，《顶级厨师》当晚也是再次让电视观众有点“Hold不住”，节目播出之时又正值奥运比赛进行中，看奥运还是看美食成为不少观众的两难选择。而曹可凡、李宗盛、刘一帆组成的美食评审阵容却成为节目受到争议最大的地方，但不可否认的是，首次亮相电视节目的刘一帆红了！
《Master Chef》中国首秀 “咆哮”马景涛喊你看“顶厨”
来自版权方Shine Group的《Master Chef》风靡全球十几年终于完成了在中国的首秀。上周日晚在东方卫视《顶级厨师》节目中，MC迷看到了熟悉的场景及M的标志，对于更多电视观众来说，他们看到的是一档与众不同的关于美食关于厨师的节目。宏大场面与精细的美食制作相结合，烹饪美食与真人秀相结合，被称作升级版“舌尖中国”的《顶级厨师》在播出前后即受到不少观众追捧，更是有不少明星也于当日在微博上鼎力推荐，掀起一阵“顶厨热”。
有着“咆哮教主”之称的马景涛在节目播出前就发微薄称“奥运补给站，今晚 21：15 《顶级厨师》吃货三人组曹可凡李宗盛刘一帆，咆笑香吠东方卫视”。而默多克的华裔妻子邓文迪也出人意料地连发两条微博推荐起这档节目：“周日晚21:15 东方卫视，中国版Master Chef 首播，can't wait!”。
奥运时间上演美食诱惑 观众吐槽“Hold不住”
此番《顶级厨师》开播正值2012伦敦奥运会，而在当晚播出期间就有美国梦十队同法国的篮球比赛，以及女子双人3米板跳水比赛进行。看奥运比赛，还是禁不住美食诱惑看《顶级厨师》成为不少观众的两难选择，微博上就有观众留言，“这边奥运，那边美食，中央台和番茄台来回换伤不起啊！”。
虽然有奥运比赛的冲击，但从网络反响来看，“吃货们”仍然是难抵美食诱惑，当晚在微博上关于《顶级厨师》的讨论就达24万条之多。翻翻几页评论大多是“讨伐”之声，“《顶级厨师》越看越饿，万饿的东方卫视……”“我在看【顶级厨师】饿死了，换台的遥控器我才不知道在哪呢” “大半夜的看个顶级厨师，肚子饿得一塌糊涂，口水泛滥啊呀喂”“胃饿得咕咕叫的握还在看顶级厨师，平时好难吃的鸭肉居然能做出看起来很美味的菜！受不了”。
评审阵容惹争议 刘一帆成最大亮点
虽然无论从节目形式还是内容画面来看，《顶级厨师》和原版《Master Chef》都近乎一样，但是美食评审阵容却被不少观众诟病是节目最大的“软肋”。《Master Chef》中的三位评审近乎都是米其林大厨，可以说是真正意义上的“顶级厨师”，但中国版的节目中，除了刘一帆是和平饭店行政总厨之外，曹可凡和李宗盛似乎和厨师都有点距离，这也成为众多网友争议的焦点，“这评审阵容有点弱啊，才一个专业厨师”“凭什么找个主持人和音乐人做美食节目评审啊！”。
但不可否认的是，虽然曹可凡和李宗盛是大众“熟脸”，但当晚最耀眼的莫过于首次“触电”的刘一帆。“你这样简直是玷污了石斑鱼的价值”“我告诉你，不可以” “你做的非常难吃”，冷酷帅气的外形加上犀利甚至有点“毒舌”的点评，刘一帆，这个看起来不像大厨的大厨在《顶级厨师》成为最大的亮点。但从诸多观众的反馈中，大家似乎对这位中国的“地狱厨师”颇有不适，“真不明白那个叫刘一帆的拽什么拽”“话也说的太狠了吧”“切个洋葱至于吼成那样么，这是要做‘叫’主么？！”
节目组回应选择评审质疑：500个世界名厨选出刘一帆
针对观众对评审选择的质疑，记者第一时间联系了《顶级厨师》总导演陈晔。刘一帆无疑是《顶级厨师》开播后走红的第一人，作为三位评审中唯一专业的大厨，刘一帆凭借专业的厨艺品菜以及犀利的点评受到网友热议，其微博粉丝数也是一夜暴涨。在谈起之所以选择刘一帆时，陈晔介绍，“我们从500多个厨师中选择了刘一帆，他可能不是做菜做的最好的，但他是最适合电视表达的厨师”。据陈晔透露，刘一帆曾在全球30多家顶尖餐厅担任主厨，西餐是其最拿手的菜，值得注意的一点刘一帆还是原版《Master Chef》评审Gordon Ramsay的徒弟，“刘一帆曾经在Gordon Ramsay的英国餐厅共事过”。不知是不是因为和Gordon Ramsay工作的缘故，在节目中，刘一帆的点评风格也和Gordon Ramsay颇有相似之处。
对于“音乐教父”李宗盛做美食评审，陈晔告诉记者，“李宗盛其实是疯狂美食的爱好者，他之所以会答应做我们节目的评审，是因为他在加拿大的时候非常喜欢看《Master Chef》，所以对节目本身了解很多。”
